Kopi adalah salah satu minuman yang di sukai banyak orang
selain teh, dan paling banyak di konsumsi masyarakat dunia karena cita rasa dan
aromanya yang khas. Tidak heran kopi tidak pernah turun reputasinya, dan selalu
ada hal baru yang berhubungan dengan kopi.
Banyak orang yang hanya sekedar penikmat kopi dan menjadi pecinta, dan bahkan mampu menghasilkan
pendapatan dari Kopi, banyak hal yang dapat di ulas mengenai kopi, tidak hanya
ras dan aromanya saja.
Perkembangan kopi sudah sangat jauh, banyak campuran yang di
kreasikan di dalamnya, dan juga banyak yang bereksperiment dengan tanamannya,
kopi memiliki lebih dari 100 jenis pohon, namun tidak semuanya memiliki cita
rasa yang nikmat. Ada bebrapa jenis kopi yang sudah terkenal dan menjadi dasar
dari beberapa sajian kopi sekarang.
Kopi arabika
Arabika merupakan kopi pertama yang di budidaya manusia pada
jaman dulu, dan merupakan kopi paling banyak di komsumsi, kopi arabika berasal
dari negara Brazil, pohonnya sendiri membutuhkan waktu sekitar 9 bulan untuk
tumbuh dan berbuah.
Kopi robusta
Kopi yang satu ini memiliki daun yang kuat dan tahan
terhadap karat daun, setidaknya pohon ini dapat tumbuh pada ketinggian
400-700m, dan berasal dari negara Kongo, kopi robusta juga merupakan kopi yang
banyak di komsumsi.
Kopi liberika
Kopi yang dapat tumbuh pada ketinggian 9 meter ini merupakan
tanaman asal negara Afrika, dan dengan ukuran daun pohon dan buahnya yang
besar.
Untuk mendapatkan minuman kopi dapat dimulai dari menanam,
memanen hingga membuat biji kopi tersebut menjadi bubuk, mulai dari aroma rasa
dan prosesnya, ada banyak yang dapat di bahas, namun tidak hanya itu saja,
sejarahnya pun juga dapat di bahas.
Kopi yang berkashiat
dan berenergi merupakan minuman yang di temukan bangsa Etiopia yang merupakan
bangsa dari benua Afrika pada 3000 tahun yang lalu (1000SM), di Indonesia
sendiri kopi di kenal melalui beberapa sebab diantaranya perdagangan dunia.
Kopi memiliki banyak manfaat, di antanyanya, meningkatkan
semangat dan fungsi otak, meredakan beberapa penyakit seperti sakit kepala, dan
juga menguraki penyakit berat seperti kangker. Kopi jujur, kopi asli tanpa campuran essen
Untuk kecantikan pun kopi termasuk salah satu solusinya,
diantanya untuk mengencangkan kulit, kesuburan rambut, dan baik untuk diet.
Namun apapun yang berlebihan juga tidak bagus, kopi juga memiliki
akibat jika di komsumsi lebih dari yang di sarankan di antaranya.
Cemas
Kandungan yang banyak di ketahui orang dari kopi adalah kafein, manusia hanya boleh mengkomsumsi kafein kurang dari 1000 miligram perhari, jika lebih akan menimbulkan rasa gugup takut, gelisah, dan meningkatkan stess.
Jantung
Kopi memiliki sifat stimulant untuk meningkatkan tekanan darah, hal ini tidak menguntungkan bagi penderita penyakit jantung, yang akan berakibat pada kerja jantung di atas rata-rata, dan kerja jantung melebihi biasanya, sebenarnya hal tersebut yang membuat kita kuat dan tidak mengantuk.
Post a Comment